Wissenswertes zu Lebensmittelverschwendung
Infostand auf dem Bio-Abendmarkt
Do, 3. September 2026, 16:00
- 18:00
Nachhaltige Ernährung
Bio-Abendmarkt, Hallmarkt, 06108 Halle (Saale)
Viele Lebensmittel in Deutschland landen Jahr für Jahr auf dem Müll. Dabei ließe sich der Großteil davon vermeiden. Mit einer bewussten Auswahl sowie der richtige Lagerung von Lebensmitteln, dem Wissen über Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und darüber, wie lange Lebensmittel über das MHD hinaus haltbar sind, kann jeder von uns Lebensmittel vor der Tonne bewahren, ob beim Einkauf, im Supermarkt oder in der eigenen Küche.
Den Bio-Abendmarkt in Halle (Saale) organisiert die BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt. https://www.biohoefegemeinschaft.de/projekte/bio-abendmaerkte/
