Wissenschaftsmarkt Silbersalzfestival in Halle (Saale)
Mitmachangebot der Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt
Burger ist nicht gleich Burger: Ob Rindfleisch-Patty, Linsenbratling oder Käse – belegte Burger gibt es in vielen Varianten. Vegetarische und vegane Alternativen werden immer beliebter. Und das aus gutem Grund: Bei der Erzeugung tierischer Lebensmittel entstehen mehr Treibhausgase als bei der Herstellung pflanzlicher Produkte. Welche Lebensmittel wir wählen, macht einen Unterschied für das Klima.
Am Stand der Verbraucherzentrale können Besucher ihr Wissen testen: Welcher Burger hat den größten CO₂-Fußabdruck? Und wie groß sind die Unterschiede zwischen den verschiedenen Varianten?
Auch der richtige Umgang mit Lebensmitteln kann einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Die fachgerechte Lagerung hilft dabei, Lebensmittel länger frisch und genießbar zu halten. An einem magnetischen Kühlschrank der Verbraucherzentrale können Besucher herausfinden, wo verschiedene Lebensmittel am besten gelagert werden – und dabei aus typischen Fehlern lernen.
Diese Veranstaltung wird organisiert von:
Science2public; Wissenschaftsmarkt auf dem Silbersalzfestival https://www.silbersalz-festival.com/de
