08. Oktober 2026
Die Jod-Versorgungslage ist verbesserungsbedürftig, insbesondere weil die Lebensmittelindustrie kaum noch Jodsalz verwendet und immer mehr vegetarische Ersatzprodukte gegessen werden. Zu wenig Jod kann schwerwiegende Folgen haben. Die Verbraucherzentralen geben Tipps für eine bessere Versorgung.