Zwieback-Quark-Puffer

Name: Zwieback-Quark-Puffer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions

Süßspeise mit Zwieback

25 minutes

Gesamtzeit
15 minutes

Vorbereitungszeit
10 minutes

Koch-/Backzeit

12

Zwiebackscheiben
100 g

Mehl
250 ml

Milch
260 g

Quark
3

Eier
0,50 EL

Zucker
1

Vanillezuckerpackung
0,50

Backpulverpackung
Öl, Salz

Zubereitung:

Zwiebäcke in der Milch einweichen lassen.
Eier, Zucker, Vanillezucker, Quark und Salz in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren. Mehl mit dem Backpulver vermischen.
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Puffer portionsweise auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit Apfel- oder Pflaumenmus servieren.

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

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