 | Format: | Workshop |
| Zielgruppe: | Schüler ab 7. Klasse, Berufsschüler, Lehrkräfte | |
| Zeitbedarf: | 1-2 Unterrichtsstunden | |
| Teilnehmerzahl: | max. 30 | |
| Kosten: | Nach Rücksprache | |
| Kontakt: | lebensmittel@vzsa.de |
Zielsetzung
Die Teilnehmer:
verstehen, dass die Verpackung von Lebensmitteln viele Informationen enthält und so eine bewusstere Kaufentscheidung ermöglicht.
wissen, welche Kennzeichnungselemente auf der Verpackung verpflichtend sind.
erkennen, wo sie welche Pflichtinformationen finden und welche Bedeutung diese haben.
Ablauf
Nach einem Einführungsvortrag zu den verpflichtenden Kennzeichnungselementen bearbeiten die Teilnehmer ein Arbeitsblatt, wobei selbst mitgebrachte Produkte die Untersuchungsobjekte darstellen. Die Erarbeitungsphase wird mit einer Feedbackrunde inklusive Auswertung abgeschlossen.
