Hopp oder Top? Fragen zum Thema Lebensmittelverschwendung

Kann ich das noch essen? Diese Frage stellen sich viele fast täglich beim Check der Lebensmittelvorräte. Wir haben ein paar Fragen zum Thema zusammengestellt. Würden Sie diese Lebensmittel noch essen (Top!) oder besser in die Mülltonne werfen (Hopp!)?

Quelle:

Christian Chan/iStock

Allgemeine Informationen

Kann ich das noch essen?

Diese Frage stellen sich viele Menschen fast täglich beim Check der Lebensmittelvorräte. Wir haben in unserem kleinen Quiz ein paar Lebensmittel zusammengestellt.

Würden Sie diese noch essen (Top!) oder besser in die Mülltonne werfen (Hopp!)?

Viel Spaß damit!

Quiz: Hopp oder Top

Rohes Hackfleisch

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Rohes Hackfleisch

Hackfleisch gekühlt transportieren und bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank lagern. Vor Ablauf des Verbrauchsdatums das abgepackte Hackfleisch verwenden. Frisches Hackfleisch vom Metzger am Tag des Einkaufs verarbeiten. Tiefgekühlt ist Hackfleisch bei -18 °C etwa 4 bis 12 Wochen haltbar.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Weiche Tomaten

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Weiche Tomaten

Tomaten sind kälteempfindlich und gehören deshalb nicht in den Kühlschrank. Tomaten getrennt von anderem Obst und Gemüse lagern. Sie geben wie Äpfel beim Reifen das Gas Ethylen ab und lassen manche Früchte schneller reifen.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

(Über-) Reife Banane

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Schimmeliges Brot

Frisches Brot lagert am besten in einem Brotkasten oder Brottopf. Frisches Brot in Scheiben einfrieren und einzeln entnehmen. Eingefrorenes Brot ist bei -18°C etwa 3 Monate lang haltbar.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Eier nach Ablauf des MHD

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Eier nach dem Kauf immer kühlen! Ältere Eier gut durchgaren! Mache im Zweifel den Frischecheck: Eier in kaltes Wasser legen. Frische Eier bleiben am Boden liegen. Ältere richten sich auf oder schwimmen sogar an der Oberfläche, weil sich die Luftblase im Inneren des Eies mit der Zeit vergrößert.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Abgelaufener Joghurt

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Abgelaufener Joghurt

Produkt nach Ablauf des MHDs mit Hilfe des Sinneschecks überprüfen: Ist Aussehen, Geruch und Geschmack typisch, dann kann es verwendet werden. Hat sich Flüssigkeit (Molke) abgesetzt, einfach unterrühren.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Schimmelige Konfitüre

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Schimmelige Konfitüre

Geöffnete Aufstriche im Kühlschrank aufbewahren. Fruchtaufstriche enthalten weniger zugesetzten Zucker und sind daher nicht lange haltbar. Um Verunreinigungen zu vermeiden, immer einen sauberen Löffel zum Portionieren verwenden.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

2 Tage alte Hackfleischbällchen

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

2 Tage alte Hackfleischbällchen

Generell Speisereste in einem verschlossenen Behälter im obersten Kühlschrankfach lagern.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Gekeimte Kartoffelngr_

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Gekeimte Kartoffeln

Kartoffeln gründlich schälen und kurze Keime großzügig entfernen. Sind die Keime bereits länger als 1 cm, sollten die Kartoffeln aufgrund des erhöhten Solaningehalts entsorgt werden. Kartoffeln dunkel und kühl, aber nicht zu kalt lagern.

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Gegarte Pilze vom Vortag

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern

Gegarte Pilze vom Vortag

Pilzgerichte schnell abkühlen und in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr erneut gut durcherhitzen!

Quelle:

Verbraucherzentrale Bayern
Alle Bildungsangebote

Aktuelles